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五行蔬菜包的做法

人气:480 ℃/时间:2024-05-19

口味:咸香

难度:配菜(中级)

时间:30-45分钟

类别:其他 面点 健康食谱

材料:detail

五行蔬菜包怎么做

1、将上述蔬菜洗净;

2、将白萝卜去皮,切碎;胡萝卜去皮,切碎,过油炒一下

3、香菇切碎,牛蒡去皮切碎,用热水焯一下;

4、萝卜叶切碎;将五种蔬菜混合,放入食用油、香油、酱油、盐、鸡精拌匀。

5、将面粉﹑干酵母粉﹑泡打粉﹑白糖放入大碗內混匀,加水﹐再搅拌成块。

6、用手揉搓成面团﹐放在台面上反复揉搓。直至面团光洁润滑。

7、用湿布把面团盖上﹐待发大后就可做包子了。将发面团揉光,搓成长条,切成小团,擀成外薄內厚小圆片成为包子皮备用。皮包馅,捏成细花纹的包子。底垫白纸,放温暖处醒45分钟。包子上蒸笼,移入滚水用旺火蒸约15分钟即可。

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