简单易做的葱油饼的做法

口味：咸香

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 面点 早餐食谱

材料：detail

简单易做的葱油饼怎么做

1、葱油酥：葱花适量食用油20克油，放入微波炉内高火加热1分20秒，取出，加入少许盐，十三香和干面粉40克搅拌。

制作：中筋粉300克盐3克开水60克搅拌一下，分三次加入共计70克凉水揉成面团，然后再加入食用油10克继续揉至三光。

2、盖上保鲜膜醒30分钟。

3、把醒好的面团擀成圆饼状，均匀的抹上葱油酥。

4、从下到上折叠起来，然后分成小段，盘起，按成小饼状。

5、锅内放少许油，油热后放入面饼，烙制金黄即可。