洛神花山楂酱的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：1小时以上

类别：山楂 洛神花 保健 四季美食 美味 朋友聚餐 小吃

材料：detail

洛神花山楂酱怎么做

1、将新鲜山楂洗净，剖开去核。

2、将山楂、冰糖一并放入锅中。开大火煮开之后转至中小火。

3、不用盖锅盖，让锅里的水一直保持着滚开的状态。

4、熬制30分钟左右放进洛神花适量。继续熬制。直到汤汁变少，便浓稠。即可关火出锅。

加入了洛神花之后汤会变得很酸，可以适当多加些冰糖。
如果想喝汤，可以不用熬制太久。
如果想像我这样可以冲水喝，也可以当果酱用的话，要有耐心，慢慢地熬。
做这道菜的时候千万不要用铁锅哦！