口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：1小时以上
类别：健康食谱 私家菜 大众菜 香 榴莲壳 排骨 汤 四季美食 个性创意 美味鲜汤
材料：detail
榴莲壳排骨汤怎么做
1
图片暂无
排骨洗净用沸水氽一下，捞起过凉水待用。
2、用刀将榴莲壳上的白瓤割下来，切成小块。
3、将排骨放入酷菲斯中，倒入清水（没过排骨即可），大火烧开后转小火煮，至汤汁变白，排骨香四溢。
4、倒入榴莲瓤块一起煮，直至榴莲瓤块熟透，加盐调味出锅。
1、这碗汤不必要加料酒，酒反而会冲淡汤中的榴莲香。
2、汤汁为奶白色，有些淡淡的榴莲味道。
