鲜蘑扒莴笋的做法

口味：咸鲜

难度：切墩(初级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 素菜 老少皆宜

材料：detail

鲜蘑扒莴笋怎么做

1、先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用

2、热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒

3、加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入味

4、开盖，调少许生粉水勾成欠倒入菜中，翻炒使其亮色光滑，出锅