简易二十分钟煲仔饭的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：懒人食谱 粥饭 大众菜 咸香 简单 好香 中意放咩菜都得

材料：detail

简易二十分钟煲仔饭怎么做

1、把茄子洗净切成条状，放蒜头入锅炒或炸熟。咸鱼洗干净。腊肠切片。待用。。

洗好米，放入小煲仔以米水一比一点五，大火蒸。一路蒸一路用筷子搅拌，再盖起盖子。直到米饭起了一个个小洞洞。。。

这是把材料铺在饭上，再蒸个八到十分钟。然后盖起等五分钟。

最后开盖淋上酱油。蹬蹬。。。大功告成。（酱油事先放些青椒圈炒几下更佳）

记住蒸饭到一半时或之前可事先在锅边滴些油。