香草番茄烤鸡的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：懒人食谱 禽类 西餐 酸甜 香草 番茄 烤鸡 烤箱菜 一个人的晚餐 简单易做

材料：detail

香草番茄烤鸡怎么做

1、番茄丁中加入少许盐；

加入番茄酱，搅拌均匀；

3、用搅拌后的番茄腌制鸡肉10分钟；

4、洋葱切环，青红椒切圈；

5、马苏里拉切成条状；

在鸡肉中加入少许混合香草；

7、加入生抽和少许蜂蜜，再腌制5分钟；

8、烤盘内铺上锡纸，淋入少许油，抹匀，铺上洋葱圈：

9、将鸡肉和番茄丁一同放在洋葱圈上，再撒上青红椒和奶酪，烤箱220度预热，放入中层，烤制10分钟左右。

1.用鸡腿肉烤制，比用鸡胸肉口感更加细嫩；2.鸡胸肉两面拍松，可使腌制时更加入味；3.没有马苏里拉奶酪，也可以用普通的片状奶酪代替；4.鸡肉易熟，不需烤太久，以免肉质偏干，失去嫩滑口感。