【家常青菜肉丝面】10分钟打造家常美味面条的做法

口味：可口

难度：切墩(初级)

时间：10分左右

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 咸香

材料：detail

【家常青菜肉丝面】10分钟打造家常美味面条怎么做

猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟

2、肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。

3、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。

4、加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。

5、加适量清水，大火煮开后关小火。

6、这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。

7、最后用肉汤浇在面条里即可。

◎蒜瓣可以多放点，会很香。
◎如果时间来得及，自己手擀面就更好吃了