口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 马铃薯 煮肉片 晚餐 朋友聚会 四季美食
材料：detail
1、牛肉片切成小片；
2、马铃薯（土豆），洋葱，胡萝卜以滚刀法切成小块；
3、色拉油放入锅中烧热，先放入牛肉去炒，再加入马铃薯，洋葱，胡萝卜混合拌炒；
4、待整体皆过油后，加入水至足以盖过材料的程度，再依序放入砂糖，酱油，煮至变软，最后再加入青豆。
