口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 水产 大众菜 香 朋友聚餐 拿手好菜 宴客体面菜 夏季
材料:detail
1、鲫鱼去鳞、剖腹、除内脏,用绍酒、姜(切片)片、盐腌渍片刻;
2、加适量水,低火50分钟熬成浓汤,加入胡椒粉、葱花、味精即成。