口味：可口
难度：配菜(中级)
时间：30-45分钟
类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香 生炒 蕹菜 素食主义 简单易学 配菜
材料：detail
1、把空心菜摘去老茎、老叶，洗净控水，切成3～5厘米长的段；
2、辣椒洗净切成丝；
3、炒勺放火上，倒入油，加热至六成时，投入干辣椒丝、盐；
4、待有辣香味时倒入空心菜，翻炒断生，放味精烹香醋，炒拌均匀即可出勺装盘。
