口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 家常菜 大众菜 香 番茄 烩 牛尾 肉食控 地域特色美食 特色拿手菜
材料:detail
1、牛尾砍成3厘米长的段,漂去血水后洗净,入高压锅煮熟备用;
2、番茄去皮切块;
3、菜心洗净对切为二;
4、牛尾和汤入锅上火,加入番茄、菜心、盐、味精、猪油、鸡精略烧,然后用湿淀粉勾芡起锅即成。