简捷意大利汤圆的做法
人气:134 ℃/时间:2024-05-02
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
简捷意大利汤圆怎么做
1、将土豆片放到一个中碗里,倒入开水,搅拌均匀后冷却。
2、将鸡蛋、盐和胡椒倒在一起,再加入足够的生面粉搅拌成软硬适中的面团。取出面团放到一个撒过面粉的表面上轻轻的揉。
3、将面团分成2份。每份揉成细长的条,粗度相当于面包条,将刀浸到面粉里,切成一口一个的大小。
4、将一些切好的面团放入沸水中,等到面团浮到水面上时,将它们用漏勺捞起。重复上述步骤直到熟透即可。