中式姜炒白菜的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

中式姜炒白菜怎么做

1、锅中下油，中大火加热。放入姜末，爆香30秒后加入白菜，翻炒2分钟。加盐和高汤，盖上锅盖续煮2分钟，至菜叶皱缩。

2、熄火。不要揭开锅盖，放置1分钟。然后盛入碗中，撒上花生上桌。