绿野仙踪-----美丽厨娘的做法

口味：微辣

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：其他 家常菜 老少皆宜

材料：detail

绿野仙踪-----美丽厨娘怎么做

1、首先，鸡肉切片，用淀粉，黄酒，盐腌制20分钟左右，将黄瓜切丝，金针菇去根部.

2、将切好的料：生姜丝，大蒜，花椒放入油里爆香。

3、把金针菇和黄瓜先翻炒，大概2分钟左右，盛出。再炒鸡肉，8成熟时，将黄瓜和金针菇倒入锅中一起翻炒。加入适量的盐，酱油，最后，加一勺豆豉（这样会特别香）

4、最后就是摆西兰花了。嘻嘻，给这个菜添点颜色。