枫糖大蒜腌猪肉里脊的做法
人气:255 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
枫糖大蒜腌猪肉里脊怎么做
1、大蒜切碎。把芥末酱、芝麻油、大蒜末、胡椒粉和枫糖浆在小碗里混匀,制成腌汁。将猪肉放在一个浅盘里,把腌汁全部浇在猪肉上。盖上盘子,然后放冰箱里腌至少8小时。
2、预热烧烤炉至中偏低热。
3、把猪肉从腌汁中拿出。将腌汁倒入一个小长柄锅,用中偏小火煮5分钟,备用。
4、将烤架刷一层油。把猪肉放在烤架上。在烤肉其间不断用刷子把腌汁刷上。烤约15至25分钟左右,或直至肉的中心不再是粉红色。避免使用高温烧烤,因为含有大量枫糖的腌汁会烧焦而影响肉的味道。