凉拌牛百叶的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 凉菜 大众菜 香 简单小菜 简单易学 清爽可口 开胃

材料：detail

凉拌牛百叶怎么做

1、牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，出锅沥干水备用；大蒜捣碎成末。

2、在拌盆中，倒入冷却的牛百叶丝，加盐、辣椒油、香油、大蒜、胡椒粉、酱油、醋、味精拌匀装盘，撒上芝麻即成。