松茸炖鸡的做法
人气:166 ℃/时间:2024-05-19
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
松茸炖鸡怎么做
1、将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。
2、将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。
3、锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。
4、盛碗食用时,可以加少许精盐。
口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将姜拍破,葱挽结待用。松茸洗干净,切成0.3厘米的片。
2、将鸡洗净,放入沸水中焯水后捞出。
3、锅中装清水2500毫升,放入焯水后的鸡置于旺火上,加破姜、葱、松茸一起烧沸,然后用小火炖至鸡肉熟软,松茸的香味溢出,约4小时左右即可。
4、盛碗食用时,可以加少许精盐。