西葫芦豆渣饼的做法

口味：咸香

难度：配菜(中级)

时间：10分左右

类别：大众菜 面点 老少皆宜

材料：detail

西葫芦豆渣饼怎么做

1、西葫芦用擦丝器擦成细丝，调入适量盐腌一下，变软即可

2、将腌出水的西葫芦丝加入到面粉中

3、将面粉与豆渣混合后打入一个鸡蛋，并调入适量的水调成糊状即可。面粉的量要比豆渣多些，否则不太容易成型

4、平底锅放少许油，中火摊成薄饼状即可

吃的时候可以蘸些蒜泥和醋的调味汁，味道很不错滴。