韩国传统料理的经典代表——参鸡汤的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 禽类 日韩 香

材料：detail

韩国传统料理的经典代表——参鸡汤怎么做

1、1）将糯米提前一个小时洗净，泡上

2、2）葱洗净，改刀；大蒜包好

3、3）童子鸡去除内脏，洗净血水

4、4）将泡好的糯米同大蒜一起放入鸡的肚子，用棉线绑好鸡腿，使其赌注填料处

5、5）高丽参、枣洗净，同填入馅料的鸡，葱一起放入砂锅内加水，大火煮开后转小火炖一个小时左右

6、6）吃的时候放入葱花，盐，胡椒粉即可