法式鱼卷的做法
人气:449 ℃/时间:2024-05-17
口味:香
难度:切墩(初级)
时间:10-30分钟
材料:detail
法式鱼卷怎么做
1、将净鱼切成20片,用肉拍子拍成长方形薄片.
2、葱头、芹菜切丝,用黄油炒至呈黄色,放盐、胡擞粉调好味,用白兰地酒烹之,拌上摊好的蛋饼切成的丝.凉后用鱼片卷成简形,叠在器皿内蒸熟即可.
特点:咸鲜适口,清香不腻.
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