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酱油青虾的做法

来源:WWW.GONGXIAO8.COM | 小编:有情有爱 | 人气:16 | 录入:2019-03-26 03:52:54

口味:可口
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
类别:老少皆宜 海鲜 大众菜
材料:食材: 青虾(小河虾)150g 香葱1根 老姜2片 蒜3瓣 干辣椒1只 调料:酱油2汤匙(30ml) 芝麻香油2汤匙(30ml) 白胡椒粉1茶匙(5g) 绍兴黄酒1汤匙(15ml) 白砂糖4茶匙(20g) 油300ml(实耗20ml)

酱油青虾怎么做

正文:

1、香、老姜备用。干辣椒切碎备用。青用流干净。

2、锅中的油至7成热,放入洗净的青虾炸至红,稍干,捞出沥干油分,入盘中。

3、炒锅中倒入油、绍兴黄砂糖、白胡椒粉和干辣椒开,在炸的青虾,撒上香葱末、老姜末和蒜末。

4、另一个干净炒锅,加热芝麻香油至8成热,淋在装有青虾的碗中,把香葱末、老姜末和蒜末爆香即可上桌。

分类目录:家常菜做法大全

本文标题:酱油青虾的做法

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