西瓜家的家常肉饼的做法

口味：可口

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：老少皆宜 家常菜 大众菜 香

材料：detail

西瓜家的家常肉饼怎么做

1、1首先将肉馅搅拌好放上必要的调味品提味。

2、2和面要掌握比例肉饼的面可以稍微软一点

3、将面皮擀平之后用刀划开一个口子

4、放肉馅，注意不要全部放满，之后我们还要包呢。

5、5最好玩的开始了，包肉饼，跟一个大饺子一样。每家做肉饼的步骤都不一样，我们家的这个是大肉三角

6、6之后边沿处用手捏一下，防止“露馅”

7、7放到锅里等待变成肉饼，平底锅就是烙出来会有点糊