冬菇蒸滑鸡的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

冬菇蒸滑鸡怎么做

1、香菇和姜切丝，葱切段。

2、鸡洗干净，轧小件，加调味料，姜汁酒，腌20分钟，再加冬菇，姜丝，一汤勺油，搅拌。

3、搅拌好后，排放在碟，隔水大火蒸10-12分钟。撒上葱段再蒸片刻。即可。