芦笋炒鸡肉的做法

口味：清鲜

难度：切墩(初级)

时间：10-30分钟

类别：大众菜 家常菜 健康食谱

材料：detail

芦笋炒鸡肉怎么做

1、去骨鸡腿肉洗净沥干水分切成片，放入料酒、老抽、白胡椒搅拌均匀腌制片刻

2、芦笋去老根后洗净，放入加入少许盐的开水中焯一下捞出，切成斜段

3、葱姜切丝、干辣椒切成小段。

4、大火烧热炒锅中的油至六成热，放入葱姜、辣椒段炒香后，放入肉片炒白，然后放入芦笋段，调入盐和白砂糖，一同翻炒片刻即可