素蟹黄冬瓜球的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

素蟹黄冬瓜球怎么做

1、冬瓜以汤匙一一挖成小球状，姜切成片，青豆仁洗乾净，与素蟹黄丝备用。

2、Ｂ、冬瓜球放入滚水中烫煮３０秒～１分钟。

3、Ｃ、以２大匙油热锅后，放入姜片爆香。 

4、Ｄ、再放入其余材料及盐、糖、酒、水及胡椒粉煮至汤汁滚后，以太******水勾芡即可。