新疆手抓饭的做法
人气:141 ℃/时间:2024-05-03
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
新疆手抓饭怎么做
1、用锅加入清油,要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油,正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。
刚炒的时候。把皮芽子一起放进去炒。
2、加盐之后加入胡萝卜。
3、继续炒炒到胡萝卜变软,就可以加水,刚末到菜就好
4、把大米均匀放入锅内,抹平到羊肉胡萝卜上
那个大米是预先泡过的。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:10-30分钟
材料:detail
1、用锅加入清油,要是你能吃得惯羊油味的话可以加入羊油,正宗的维吾尔族人做用的就是羊油。放入羊肉炒香炒透。炒到中间的时候加点盐让羊肉有底味。
刚炒的时候。把皮芽子一起放进去炒。
2、加盐之后加入胡萝卜。
3、继续炒炒到胡萝卜变软,就可以加水,刚末到菜就好
4、把大米均匀放入锅内,抹平到羊肉胡萝卜上
那个大米是预先泡过的。