银鱼芥菜的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 水产 老少皆宜

材料：detail

银鱼芥菜怎么做

1、将芥菜取嫩叶洗净，放入加淀粉的热水中焯片刻，捞出过凉备用。

2、锅内加少许油烧热，放入芥菜、高汤、盐、糖、味精，放味后装盘备用。

3、锅内放入高汤、葱姜丝、银鱼煮沸，加入调料后勾薄芡，淋在芥菜上即成。