枣泥粽子的枣泥DIY的做法

口味：甜

难度：配菜(中级)

时间：1小时以上

类别：大众菜 小吃 老少皆宜

材料：detail

枣泥粽子的枣泥DIY怎么做

1、大枣洗净用清水泡上（泡过之后才想起来称分量，500g含水，嘿嘿～～）

2、泡好的大枣再次清洗，然后放入蒸锅中蒸20分钟

3、剥去外皮及去核

4、锅中放30ml橄榄油烧热，放入枣泥及适量清水（没注意放了多少，估摸着吧），小火搅动，等枣泥与油融合之后，再加适量清水、白糖30ml（没称，直接用量勺取的）及玉米淀粉15ml，翻炒至合适的稠度即可出锅。

出锅我就先尝了一个，贼好吃！现在我知道原来为什么我不喜欢甜馅的粽子，因为外面卖的太甜腻，哪里有自己DIY的枣泥馅香哟～～