巧克力曲奇的做法

口味：甜

难度：配菜(中级)

时间：10-30分钟

类别：西餐 西餐 老少皆宜

材料：detail

巧克力曲奇怎么做

1、黄油室温软化，加砂糖打匀后，加入糖粉打匀

2、分几次加入打散的鸡蛋液，打成均匀的油蛋糊

3、黑巧克力隔水融化，降温后倒入油蛋糊中搅拌均匀

4、筛入低粉，用橡皮刀切拌匀成面糊

5、将面糊装入裱花袋，直接在烤盘上挤出花

6、烤箱预热180度，烤约18－20分钟

1.要用纯巧克力，味道才会好哦
2.这个量较大，平时吃的话，建议减半