排骨海带汤的做法
人气:435 ℃/时间:2024-05-02
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
排骨海带汤怎么做
1、排骨剁成3厘米长的段;
2、海带切菱形片;
3、排骨入沸水锅中略焯捞出;
4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5、下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6、然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、排骨剁成3厘米长的段;
2、海带切菱形片;
3、排骨入沸水锅中略焯捞出;
4、锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5、下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6、然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。