茄子煮花甲的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

茄子煮花甲怎么做

1、鲜茄去皮切圆块，姜切丝，红椒切条。

2、烧锅下油，放入姜丝，花甲，攒入绍酒炒片刻。

3、加入清汤，鲜茄煮8分钟后，再调入盐、味精、白糖、红椒片煮3分钟，淋入麻油倒入汤窝内即成。