鳝鱼辣汤的做法
人气:362 ℃/时间:2024-05-13
口味:辣
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
鳝鱼辣汤怎么做
1、锅中放入鸡汤,鳝鱼汤各1碗;
2、烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加入酱油、醋、葱、姜、盐;
3、烧好后倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡;
4、开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。
口味:辣
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、锅中放入鸡汤,鳝鱼汤各1碗;
2、烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加入酱油、醋、葱、姜、盐;
3、烧好后倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡;
4、开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。