姜丝肉蟹的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

姜丝肉蟹怎么做

1、) 螃蟹留壳切块，用干淀粉拌匀。

2、 旺火将油加热，放入蟹块炸至七成熟捞出沥油。

3、 锅内留油15克，将上述调料放入炒至恰熟，用湿淀粉勾芡拌匀摆盘即可。