猪蹄葱白炖豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 猪肉 老少皆宜

材料：detail

猪蹄葱白炖豆腐怎么做

1、净猪蹄去净毛，清水洗净，用刀斩成小块，待用。

2、把豆腐放入盐水中浸泡10－15分钟，用清水洗净，切成小块。

3、将猪蹄置于洗净的锅中，加水约2500克，煮至肉烂时，豆腐并加入盐、葱段、味精煮开即可。