鱿鱼粉肠的做法
人气:339 ℃/时间:2024-05-03
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
鱿鱼粉肠怎么做
1、)鱿鱼除内脏�去掉腿并去皮。
2、把绿豆芽和鱿鱼腿放在开水里烫出来�除去水份后切成丝�并把洋葱�青椒�红辣椒捣碎除去水份。
3、把除去水份的豆腐和绿豆芽�洋葱�鱿鱼腿�捣好的辣椒�葱�蒜�并以盐�胡椒面�香油调味后沏鸡蛋混在一起做成馅。
4、把准备好的馅放在鱿鱼里�并用签子穿好�放在蒸锅里蒸出来冷凉后�切成1cm 厚的圆形�蘸佐料酱。