剁椒茄条的做法
人气:373 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
剁椒茄条怎么做
1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟
2、蒸茄子的同时,准备其它材料:将生姜擦成姜茸、大蒜压成蒜泥、香葱切成葱花
3、炒锅内倒入适量油烧至7成热,油热后倒入蒜泥爆香,然后倒入姜茸、香葱、剁椒、生抽炒匀即可
4、待茄条蒸好后取出,将炒好的剁椒倒在茄条上即可
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、长茄子去蒂后洗净切成条放入盘子内,再将装茄条的盘子放入蒸锅内大火蒸8分钟
2、蒸茄子的同时,准备其它材料:将生姜擦成姜茸、大蒜压成蒜泥、香葱切成葱花
3、炒锅内倒入适量油烧至7成热,油热后倒入蒜泥爆香,然后倒入姜茸、香葱、剁椒、生抽炒匀即可
4、待茄条蒸好后取出,将炒好的剁椒倒在茄条上即可