木瓜饭的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 粥饭 老少皆宜

材料：detail

木瓜饭怎么做

1、将糙米蒸熟备用。

2、青木瓜去皮去籽后切丝，过水后捞起，沥干水分备用。

3、虾米剁碎，入干锅用小火炒酥后盛起；黄豆粉入干锅用小火炒熟后盛起；红葱头切片，入热油锅炸酥后盛起，保留炸油备用。

4、将蒸熟的糙米饭与作法3的所有材料和鱼露一起拌匀即可。