菜饭煎饼的做法
人气:160 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
菜饭煎饼怎么做
1、马铃薯丝先与剩饭拌匀,再拌入高丽菜和葱花,以胡椒粉、5公克的盐调味后,搓圆再压扁成厚圆片。
2、锅中放入40㏄橄榄油加热,以大火将作法2的材料煎至凝固再翻面,煎至两面呈金黄色。
3、四季豆切段,用滚水烫熟,与少许橄榄油、匈牙利红椒粉和其余的盐拌匀,与作法3的菜饭煎饼一起盛盘即可。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、马铃薯丝先与剩饭拌匀,再拌入高丽菜和葱花,以胡椒粉、5公克的盐调味后,搓圆再压扁成厚圆片。
2、锅中放入40㏄橄榄油加热,以大火将作法2的材料煎至凝固再翻面,煎至两面呈金黄色。
3、四季豆切段,用滚水烫熟,与少许橄榄油、匈牙利红椒粉和其余的盐拌匀,与作法3的菜饭煎饼一起盛盘即可。