核桃酪甜酱的做法
人气:210 ℃/时间:2024-05-12
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
核桃酪甜酱怎么做
1、将米洗净泡水约3小时后沥干,加半杯水用果汁机打成米浆式的细末。
2、将核桃拍打成细末(如果是生的核桃要用热油炸过至略焦,但不可变黑预防变苦)。
3、红枣用水加热煮至烂熟,捞起沥干将枣肉取出剁碎。
4、桂圆洗净沥干剁碎备用。
5、将米浆加入2杯半的水加热煮熟,煮的时候要拌动,依序再加入糖、核桃末、红枣末、桂肉末等,用小火煮5~8分钟即可使用。