抹茶水羊羹的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 煲汤 老少皆宜

材料：detail

抹茶水羊羹怎么做

1、先将抹茶粉与白豆沙一起拌揉至均匀光滑。

2、将洋菜粉、麦芽糖与水一起加热，煮至洋菜粉完全溶化无颗粒。

3、接着将作法1加入作法2中拌溶，并朝同一方向搅拌至洋菜液光亮，即可倒入模型中。

4、冷却后放入冷藏，食用时风味更佳。