杂粮粗纤馒头的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 面点 老少皆宜

材料：detail

杂粮粗纤馒头怎么做

1、将五谷杂粮洗过，在内锅注入1又1/2杯的水用电锅煮熟后，再闷约10分钟后，将五谷杂粮拌松备用。

2、在发面面糰中加入作法1的五谷杂粮，揉至杂粮均匀分布在面团中，取面糰每个30公克搓成圆形。

3、将作法2的杂粮馒头放入水已煮沸的蒸笼，用小火蒸约8∼10分钟即可。