大蒜炒剑笋的做法
人气:155 ℃/时间:2024-05-03
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
大蒜炒剑笋怎么做
1、将剑笋洗净沥干,切段或不切均可,用沸水川烫10分钟后捞起,用冷水浸泡待凉再沥干备用。
2、起油锅爆香葱段及蒜末,放入剑笋炒匀,再加入调味料拌炒均匀,随后加入柴鱼大蒜炒匀入味。
3、将水1杯加入锅中炒匀煮沸,以中火煮至汤汁收干即可盛盘。
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
1、将剑笋洗净沥干,切段或不切均可,用沸水川烫10分钟后捞起,用冷水浸泡待凉再沥干备用。
2、起油锅爆香葱段及蒜末,放入剑笋炒匀,再加入调味料拌炒均匀,随后加入柴鱼大蒜炒匀入味。
3、将水1杯加入锅中炒匀煮沸,以中火煮至汤汁收干即可盛盘。