三杯豆腐的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：鲁菜 豆制品 老少皆宜

材料：detail

三杯豆腐怎么做

1、板豆腐切块；九层塔取嫩叶洗净沥干，备用。

2、取锅烧热后倒入适量油，将作法1的板豆腐块放入锅中炸至上色后捞出沥油。取原锅倒入麻油，放入姜片、蒜头爆香至微干，再放入辣椒片、作法2炸过的板豆腐块与所有调味料炒香，最后放入作法1的九层塔叶炒至入味即可