滑熘鳗鱼三明治的做法
人气:351 ℃/时间:2024-05-19
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
滑熘鳗鱼三明治怎么做
1、将蛋打散,加入牛奶及盐,拌匀。
2、平底锅烧热,倒入1小匙沙拉油,转中火加入作法1的蛋液,快速搅拌至蛋液呈膨松状后熄火。小黄瓜洗净切细条状,备用。
3、蒲烧鳗对切成均等2等份,撒上山椒粉,备用。
4、土司烤至上色后,依序夹入美生菜、作法3的蒲烧鳗、作法2的松蛋及小黄瓜丝,最后撒上少许白芝麻,盖上另一片土司,整份对切即可。