蛤士蟆小笼包的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 家常菜 老少皆宜

材料：detail

蛤士蟆小笼包怎么做

1、取一锅盆，放入调味肉馅、蛤士蟆与所有调味料一起搅拌均匀后，放于冰箱冷藏室，备用。

2、每片面皮均填入作法1馅料20公克，包成小笼包状后放入蒸笼中。

3、起一锅水，于锅中放入集气片，待水沸腾后放上作法2，以大火蒸约6分钟即完成。