银萝鸭肉羹的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

银萝鸭肉羹怎么做

1、将带骨鸭肉汆烫，白萝卜去皮切滚刀块，鸭肉去骨切片。

2、白萝卜和鸭骨加1/2锅水熬煮成高汤，捞出鸭骨。

3、将鸭骨高汤用盐、味精调味，即可芶芡。芶好芡汁后，倒入碗中，加入白萝卜、鸭肉片及调味料，即可食用。