鸡丝拌黄瓜丝的做法

口味：香

难度：配菜(中级)

时间：30-45分钟

类别：大众菜 禽类 老少皆宜

材料：detail

鸡丝拌黄瓜丝怎么做

1、切去两边蒂头后切丝，加入盐（份量外）拌匀，腌约1分钟后将水份挤干备用。

2、鸡胸肉洗净，抹少许盐（份量外）和少许米酒，放入蒸锅或电锅蒸熟，用冷开水沖凉，撕成鸡丝。

3、将作法2的鸡丝，加入作法1的小黄瓜丝拌匀后，加入调味料即可。