无骨鸡腿排的做法
人气:148 ℃/时间:2024-05-18
口味:香
难度:配菜(中级)
时间:30-45分钟
材料:detail
无骨鸡腿排怎么做
1、葱及姜拍碎;鸡腿洗净备用。
2、取一锅,倒入所有材料B及作法1的葱末、姜末煮至沸,再转小火续煮约5分钟待香味溢出即成卤汁备用。
3、将作法1的鸡腿放入作法2的卤汁中,煮至滚沸后转最小火卤约15分钟捞起沥干油脂,放凉后去骨。
4、热油锅,放入作法3的鸡腿肉,以150℃的油温炸至鸡腿表皮酥脆且呈现金黄色即可捞起沥干油脂。
5、于作法4的鸡腿排均匀撒上适量的胡椒盐即可。
- 宠物11-26
印度恒河厕所鲶鱼,为何恒河垃圾成堆鲶鱼成
- 美食04-20
砂锅蘑菇炖鸡的家常做法:奶油蘑菇炖鸡的做法步骤
- 图文01-13
杜鹃人文纪实手册 秘境之眼,人类之友日历
- 图文12-16
揭秘汉字绘本,汉字故事,片
- 图文04-10
我家晚餐都是三菜一汤的家常菜:三菜一汤晚餐在家这样吃
- 图文04-02
如何做玉米面韭菜饼?韭菜玉米面鸡蛋饼低脂早餐吃不胖
- 图文02-24
男子自行灌肠致肠穿孔,男子便秘自行灌肠致肠穿孔休克
- 图文03-07
滋阴润肺排毒的菜,一润肺,二排毒三强免疫