红豆马拉糕的做法

口味：甜

难度：切墩(初级)

时间：30分钟

类别：大众菜 面点 老少皆宜

材料：detail

红豆马拉糕怎么做

1、红小豆泡了一晚上，加白糖煮至没有豆心，红豆水待用。
2、大米也泡一晚上，用搅拌机搅拌成糊状，用粘米粉可以不用这一步。
3、将２／３的红豆搅拌成豆沙，待用。
4、将米糊加入糯米粉，加入泡打粉和豆沙，用红豆水调成厚糊状。
5、加入红糖、油。
6、用纱布垫在蒸笼里底，将红豆糊倒入蒸笼，再将余下的１／３红豆铺在最上层。
7、隔水蒸３０分钟即可。